Les 8 étapes du processus de vinification

Les 8 étapes du processus de vinification

À l’approche du mois de septembre, le mois par excellence des vendanges et le signal de départ du processus de vinification. Si dans certaines régions, la récolte de certains cépages a déjà commencé, dans d’autres, on s’apprête à le faire dans les jours...
Comment stocker du vin ?

Comment stocker du vin ?

Le monde du vin est un hobby de plus en plus consolidé dans notre société. De plus en plus de personnes sont encouragées à avoir une petite cave à vin à la maison, avec une bonne sélection de vins pour surprendre leurs invités. Il est important de conserver le vin...